皮膚不好的人應該多吃一些帶魚，帶魚中維生素含量較多，還能幫助緩解消化不良和脾胃虛寒，皮膚干燥者尤為適宜。常吃帶魚還可滋潤肌膚，保持皮膚的潤澤與彈性。此外，帶魚對慢性肝炎也有一定的輔助食療作用。

　　我們平時在家中最常吃的草魚有平肝、祛風、活痹等功效，是溫中補虛的養生食品，為淡水魚中的上品。對于患有風濕、頭痛等疾病的人，吃點草魚能起到更好的暖胃、去痛作用。如果是病后恢復食用，最好熬魚頭湯或者蒸魚頭吃，這樣可以把食療效用發揮到最大。

　　而鯽魚和鯉魚比較適合產婦食用，尤其是鯽魚湯，不但清熱解毒，還有助于增加產婦的奶水。但對于肝腎功能較差的人，最好在病后少吃草魚、鯽魚和鯉魚，避免攝入過多蛋白質，增加肝腎負擔。

　　產婦食譜：鯽魚豆腐湯

　　[原料]

　　鯽魚1條(約250g)，豆腐400g

　　[調味料]

　　黃酒5g，蔥花、姜片各3g，精鹽2g，味精1g，，食油30g

　　[做法]

　　1.豆腐切5cm厚的薄片，用鹽沸水燙5分鐘后瀝干待用。

　　2.鯽魚去鱗、腸雜，抹上酒，鹽漬10分鐘。

　　3.鍋放爐火上，放入食油，燒至5分鐘，爆香姜片，將魚兩面煎黃，加水適量，用小火煮沸30分鐘，放入豆腐片，調味后勾薄芡，并撒上蔥花。

　　[營養]

　　內含蛋白質58.1g，脂肪119.7g，碳水化合物7.5g，鈣495mg，磷1183mg，鐵11.5mg，維生素B10.43mg，維生素B20.26mg，尼克酸8mg，能產熱680kcal。

　　[功能]

　　鯽魚又稱喜頭魚，意即生子有喜時食用。鯽魚營養豐富，有良好的催乳作用，對母體身體恢復有很好的補益作用。配用豆腐，益氣養血、健脾寬中，豆腐亦富有營養，含蛋白質較高，對于產后康復及乳汁分泌有很好的促進作用。

　　平時很不起眼的泥鰍，其實有很大的藥用價值，它能暖中益氣、利尿解毒，可治濕熱黃疸、小便不利、病后盜汗等癥。用泥鰍燉豆腐，不但口味鮮美，而且也是營養的最佳搭配。

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