來源:來自網絡 2009-06-11 14:04:59
產婦在分娩時難免要出血,為了預防產后出血不止,如果在孕期多吃一些富含維生素K的食物,將會在一定程度上避免產后出血不止。
鴨肝燴木耳
原料:木耳5-6朵,鴨肝300克,紅椒1個,植物油、鹽、雞精、料酒、水淀粉、蔥段、姜片,香油適量。
制作:先將鴨肝切厚片,木耳用溫水泡發后,洗凈撕成小朵,紅椒切成細絲;鍋里加水,待開后下鴨肝,用中火稍煮一會兒,撈出洗干凈;另起鍋燒熱放油,燒熱后爆香蔥段、姜片,下入鴨肝、木耳、紅椒絲,加入少許清水用中火燜5分鐘,再加鹽、雞精、胡椒粉燜2分鐘入味,用水淀粉勾芡,淋上香油即成。
營養小秘密:
鴨肝中含有多種營養素,特別是富含維生素K。如果在孕后期選擇食用,對生產時及產后出血具有預防作用。
產婦在分娩時難免要出血,為了預防產后出血不止,如果在孕期多吃一些富含維生素K的食物,將會在一定程度上避免產出血具有預防作用。
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