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給寶寶健康加分的水果種類

來源:來自網絡 2009-06-11 10:21:20

說兩句

  媽媽都不希望自己的寶寶輸在起跑線上,帶上您的寶寶與我們一起探尋水果金字塔內的秘密吧!

  水果金字塔就是給寶寶提供適量的各類水果,這樣既能補充寶寶對營養元素與礦物質的需求,又能夠避免產生大量的熱量,造成寶寶肥胖。

  金字塔NO1:蘋果、香蕉

  推薦指數:★★★★★

  蘋果品種多樣,外形美觀,營養豐富并具有保健功能,是寶寶各個時期的健康食品。由蘋果制成的汁、泥、片、塊都是寶寶時期良好的輔助食品。蘋果內富含鋅,鋅是人體中許多重要酶的組成成分,是促進生長發育的重要元素,尤其是構成與記憶力息息相關的核酸及蛋白質不可缺少的元素,常常吃蘋果可以增強記憶力,提高智力。3個月到4個月大的寶寶可以食用一些蘋果泥、香蕉泥等“軟水果”。

  香蕉香蕉的鉀含量很高,對心臟和肌肉功能都有益,同時香蕉可以輔助治療便秘,對于保持寶寶消化道暢通很有好處。另外,研究還表明,食用香蕉還有助于寶寶提高記憶力,適合在餐前食用。可將香蕉碾碎成糊狀,少量喂食寶寶。

  添加指南

  作為準備,給寶寶添加輔食之前,最好先給寶寶喝些蔬果汁,這樣做,一方面補充了寶寶體內必需的水分和維生素,另一方面經常提供不同種類的果汁,也可以豐富寶寶的味覺。

  蘋果、香蕉泥的做法

  原料:蘋果(香蕉),涼開水

  做法:將蘋果(香蕉)洗凈、去皮,然后用刮子或匙慢慢刮成泥狀,即可喂食;或將蘋果洗凈、去皮,切成黃豆大小的碎丁,加入適量涼開水,上籠蒸20~30分鐘,待稍涼后即可喂食。

  寶寶吃蘋果可補充鈣、磷等人體微量元素,預防佝僂病,還具有健脾胃、補氣血的功效,對寶寶的缺鐵性貧血有較好的防治作用,對脾虛、消化不良的寶寶也較為適宜。

  金字塔NO2:哈密瓜、番茄

  推薦指數:★★★★☆

  哈密瓜哈密瓜不但風味佳,而且富有營養。據分析,哈密瓜的干物質中,含有4。6%~15。8%的糖分,纖維素2。6%~6。7%,還有蘋果酸、果膠物質、維生素A、B、C,尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。因哈密瓜與蘋果泥、香蕉相比,其果肉要稍微硬點,所以在寶寶牙齒稍微成形時候可以用勺挖少許哈密瓜瓤喂食寶寶。但切記不可多食。因為哈密瓜容易上火。謹記,列干熱性體質的寶寶慎食。

  番茄番茄因色澤鮮艷外形喜人,并且有清熱生津、養陰涼血、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒之功效,在些地方甚至有“維C之王”的美稱,而且價格一般都比較低廉,所以很多媽媽常常用番茄代替別的水果給寶寶喂食。在寶寶想伸手抓東西亂咬亂吃的時候,番茄會是個不錯的選擇。

  添加指南

  5~7個月的寶寶乳牙開始萌出,為了讓寶寶的牙齒獲得一定鍛煉,應該讓他啃啃稍微有點“硬度”的東西。不要老是吃軟綿綿的東西了。5個月大的寶寶即可吃稍微成形的果泥。7個月大的寶寶很多水果都可以食用,但些容易上火的水果則應少吃,如龍眼、荔枝、橘子等。

  小粒果泥的做法

  先將水果洗凈,然后用小匙碾成小粒狀。最好隨吃隨碾,以免氧化變色,同時也避免由于放置時間過長帶來的果泥污染。

  大紅燈籠的做法

  原料:番茄數個,開水

  做法:把番茄洗凈,然后放入開水中泡3~5分鐘,開水去皮,放涼。

  幫寶寶洗凈小手,將食物放置在不易碎的容器里,任由寶寶抓食,因為番茄果肉柔軟,口感酸甜,相信很多寶寶會喜歡上這道“大紅燈籠”。

 

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