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哪種脂肪酸益于孕婦和胎兒?

來(lái)源:來(lái)自網(wǎng)絡(luò) 2009-06-10 09:49:50

說(shuō)兩句

  n-3族脂肪酸是目前醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的有益于大腦發(fā)展的好的脂肪酸,俗稱益腦脂肪酸。n-3族脂肪酸主要包括:α-亞麻酸、二十五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA),主要富含在海魚(yú)海蝦中它們主要和大腦細(xì)胞膜磷脂結(jié)合,膜磷脂中所含有的n-3族脂肪酸越多,膜的流動(dòng)性就越好,就容易延伸出更多的樹(shù)突或樹(shù)突棘,構(gòu)建更豐富的大腦網(wǎng)絡(luò),目前該族脂肪酸在人體內(nèi)的含量處于嚴(yán)重缺乏的階段,應(yīng)該積極補(bǔ)充,可以通過(guò)多吃海魚(yú)蝦、海蟹等海產(chǎn)品來(lái)補(bǔ)充以及口服不飽和脂肪酸制劑.

 

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