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怎樣給寶寶挑選果汁

來源:《聰明寶寶科學喂養》 2009-06-07 16:25:53

說兩句

  寶寶從第2個月開始,就可以喝果汁了。每個季節,用最好吃、最便宜、最新鮮的水果做成時令水果汁。春天可用橘子、蘋果、草莓;夏天可用西紅柿、西瓜、桃;秋天可用葡萄、梨;冬天可用蘋果、橘子、檸檬。如何給寶寶挑選果汁呢?

  ◆最好自制果汁給孩子吃。

  選用新鮮的橘子、橙子、葡萄等多汁水果,最重要的是要注意清潔衛生,不要讓細菌侵入。為了預防細菌侵入,榨汁前,要把榨汁器用開水或消毒柜進行消毒,而且由于水果可能被噴灑過農藥,所以榨汁前應削掉果皮。榨出的果汁不能直接裝到奶瓶中,要先過濾以免果肉堵塞奶嘴的孔。這樣既經濟又衛生,而且營養保存得好。

  ◆購買瓶裝水果原汁、橙子、椰子汁等水果制品,原汁可加少量溫開水服用。這些果汁是用新鮮水果加糖加工而成,但在制作過程中,已損失大量維生素C,所以營養價值已大大降低,不如自制果汁好。另外,因瓶裝果汁中糖分過多,長期放置并反復開啟后,空氣中的細菌很容易進入汁中,在多糖的液體中繁殖,寶寶吃后可引起腸道感染。為了避免反復啟蓋而受污染,可采用分裝的方法,將不用的果汁蓋緊后冷藏。

  小貼士

  用奶瓶喂新鮮橙汁時,果汁必須先過濾,以免堵塞奶嘴。

 

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