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準媽媽如何吃稀有水果?(2)

來源:來自網絡 2009-06-05 15:08:04

說兩句

  楊桃:營養豐富全方位

  楊桃,又稱作五棱子、五斂子、羊桃等。果皮呈蠟質,光滑鮮艷,爽甜多汁。楊桃含有多種營養成分,并含有大量的揮發性成分,帶有一股清香。在茶余酒后吃幾片楊桃,會感到口爽神怡,另有一番風味。

  楊桃的營養價值高,含有對準媽媽健康有益的多種成分,能減少準媽媽機體對脂肪的吸收,預防肥胖,還有降低血脂、膽固醇的作用,對高血壓,動脈硬化等心血管疾病有預防作用。同時還可保護準媽媽肝臟,幫助準媽媽降低血糖。楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補充準媽媽體內的水分,生津止渴,利于小便排出,消除疲勞。

  楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等,能提高胃液的酸度,促進食物的消化。楊桃含有大量的揮發性成分、胡蘿卜素類化合物、糖類、有機酸及維生素B、C等,可幫助消除準媽媽咽喉炎癥及口腔潰瘍。

  紅毛丹:可口怡人助消化

  紅毛丹因其營養豐富、爽脆清甜而深受準媽媽青睞。紅毛丹,又名毛荔枝,是熱帶水果,與“果王”(榴蓮)、“果后”(山竹)一樣馳名,其果實呈球形或橢圓形,外表紅褐,毛茸茸,十分可愛,果肉乳白,質細汁多,柔軟而爽脆,有的紅毛丹核細似芝麻,品嘗過這種佳果的人,稱贊肉甘香而厚,可與荔枝匹美。

  紅毛丹富含碳水化合物、各種維生素和礦質元素,很適合準媽媽食用。長期食用可潤膚養顏、清熱解毒、增強準媽媽免疫力。

  無花果:通乳妙果慰脾虛

  無花果的果實無論鮮品還是干品均味美可口。它富含多種氨基酸、有機酸、鎂、錳、銅、鋅、硼及維生素等營養成分,香甜可口,營養豐富,食用方便,不僅是營養價值高的水果,而且是一味良藥,非常適合準媽媽日常食用。

  準媽媽最容易患痔瘡。預防痔瘡必須保持大便通暢,而無花果不僅有豐富的營養成分,還能夠治療痔瘡及通乳。

  雪蓮果:三降食品助健康

  雪蓮果,它是生長在高山上,果子長在地下面,長得有點像紅薯的樣子,可它跟紅薯,有天壤之別。紅薯的主要成分是淀粉,而雪蓮果卻是地下水果,富含維生素和礦物質;雪蓮果的桿、葉像麻類植物;種子部分長得特像姜、果實部分像紅薯、把皮削掉以后,生吃就可以,果肉晶瑩剔透、脆、甜。

  雪蓮果有很好的三降功效,即可以降血脂、降血壓、降低膽固醇。另外,雪蓮果含的糖是果寡糖,所以,吃起來很甜,但很適合糖尿病人吃,而且果寡糖可以調理腸胃,也很適宜便秘的人吃。雪蓮果不僅可以生吃,還可以燉排骨、煲湯、榨果汁。雪蓮果的果汁有點特別,它在榨汁之前是黃色的,榨完汁以后顏色會變綠,而味道不變,雪蓮果汁的顏色為什么會從黃色變成綠色呢,至今仍然是一個謎。

 

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