注意飲食與營養要從孕前開始

　　為了保證在妊娠期及分娩后能培育出健全的胎兒與嬰兒，首先應注意孕前營養品。為了母嬰的健康只注意孕期營養是不夠的，必須從孕前開始攝入足夠的營養才行。一個體重53公斤從事極輕體力勞動的成年女子，每日需要攝入下列各種營養素：熱能2200千卡，蛋白質65克，鈣0.6克，鐵15毫克，維生素A3300國際單位，，維生素B11.1毫克，維生素B21.1毫克，菸酸11毫克，維生素C60毫克，維生素D400國際單位。熱能來源的合理分配，蛋白質應占總攝入熱能10~14%，脂肪占15~20%，碳水化合物占60~70%。當攝入熱能2200千卡時，蛋白質應為55~75克，脂肪為31~50克，碳水化合物為330~350克。從目前調查的資料來看，我國成年婦女所攝入的營養素，除了維生素A、B2、鈣稍低以外，其余的基本上都達到或超過了上述規定的供給量標準。

　　體重是衡量人體營養的一個指標。一個人可以根據自身體重是否達到理想標準來調節自己的飲食。體重過低表現消瘦是不好的，而體重過重成為肥胖也有害處，尤其是婦女更容易發胖。計算婦女標準體得最簡單的公式，就是自己的身高（厘米數）減去100（北方人）或105（南方人）后再乘以0.9，所得的數字即為自己的體重（公斤數）。北方婦女體格較大故減去100，南方婦女體格較小故減去105。例如，身高165厘米的北方婦女的體重為：（165-100）×0.9=58.5（公斤），而南方婦女身高160厘米的婦女，其體重應為49.5公斤，。這是一個平均數，它有一個范圍。例如身高165厘米北方婦女，體重在45公斤以下為消瘦，45~50公斤為中下等，50~60公斤為中等，60~65公斤為中上等，超過65公斤是過重，達到70公斤則已超出標準體重20%，可謂肥胖了。

　　膳食中的營養素主要用于勞動和工作，以及維持和修補身體組織的需要。由于所從事的工作性質和勞動強度的不同，各種營養素的需要量也有所差別。一般說來，體力勞動者由于消耗熱能多，所需要的營養素比腦力勞動者需要的多，特別是熱能、蛋白質、維生素B1、維生素B2和菸酸。腦力勞動者由于體力活動少，消耗的熱能也少，所攝入的熱能往往超過身體的需要量，多余的熱能在體內轉變為脂肪使人發胖。

　　肥胖的人易患糖尿病，心血管和泌尿系統的疾病。肥胖的婦女患子宮癌和乳腺癌的幾率比正常體重的婦女高得多。要防止肥胖發生，除了增強體育鍛煉以外，適當控制飲食也是一個很重要的措施，其中飲食不要過量是關鍵。其次則是適當搭配主副食，少吃含高脂肪的食物，動物油脂最好不吃，其他如花生米、葵花籽、核桃仁、榛子等高脂肪的食物也要少吃，可吃不易致胖的富含蛋白質的食物，如魚、雞、鴨、牛羊肉、瘦豬肉以及豆制品等。大豆及豆制品所含的主要營養素均明顯高于瘦豬肉，特別是它所含的脂肪有85%為不飽和脂肪酸，更有利于預防心血管疾病。它還含有豐富的磷脂，具有健腦的作用。有些消瘦的婦女除了注意膳食的口味以增進食欲以外，要適當多吃些富蛋白質和脂肪的食物。飯后稍事休息也可以促進食物在胃腸內的消化與吸收，俗話說：“飯后躺一躺，不長半斤也長四兩”�？傊�，合理的飲食與營養，可使孕前婦女保持不胖不瘦的健美體格，為即將到來的妊娠奠定一個好的基礎。

　　為了在孕前調養好身體，應該合理地調配膳食，多吃各種富含營養素的食物，例如：含高蛋白質的雞、鴨、魚、牛羊肉、瘦豬肉、蛋、奶、大豆與豆制品等；含高熱能的動植物油脂、谷類、薯類、淀粉、食糖等；含高維生素A與胡蘿卜的肝、蛋黃、奶油、胡蘿卜、綠葉蔬菜等；含高維生素B1的粗雜糧、豆類、瘦豬肉等；含高維生素B2的肝、蛋、蒜苗、綠葉蔬菜等；含高菸酸的肉、禽、蛋、魚、奶、豆等；含高維生素C的新鮮水果、蔬菜等；含高鈣的海產品、貝殼類、魚、肉、豆等；含高鐵的肝、瘦肉、海帶、綠葉蔬菜等。孕前的飲食要多種多樣，不要偏食，這樣就可以保證攝入足夠的營養素。

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