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選擇配方奶必知的特殊成分

來源:大河健康報 作者:王婭青 2009-03-18 16:00:07

說兩句

  在一項調查中,有44.82%的消費者選購嬰幼兒奶粉時首先考慮所含營養成分好。家長這么在意配方奶里的特殊添加成分,莫非寶寶不喝這類配方奶,真就大腦、體格發育不足?

  武漢大學兒童發展研究中心主任、“0歲方案”專家組常務副組長、中國優生優育協會少兒教育工作委員會副主任楊健教授說,DHA、益生菌、ARA等都是母乳里含有的營養物質,嬰幼兒奶粉里不斷添加這些營養元素,都是為了更加接近母乳,更好地滿足孩子的成長需要。從這點也可以看出,再好的配方奶粉也不能完全代替母乳,母乳仍是哺育孩子的第一選擇。

  但是,當必須為寶寶選擇配方奶時,面對奶粉里添加的各種特殊成分,哪些必不可少、哪些又可有可無呢?聽聽楊健教授的分析:

  ●DHADHA

  又被稱為腦黃金,在腦組織、神經組織和視網膜中含量非常高,能夠促進嬰幼兒大腦和視網膜的發育。DHA在海魚、海藻等海產品中含量較豐富,正常飲食即可獲得這一營養。但是,對于4~6個月尚未添加輔食的嬰幼兒來說,他們大腦發育所需要的DHA卻是成年人的3~4倍,一旦缺乏影響了大腦發育,以后再補,也不可修復。因此,在嬰幼兒配方奶粉中添加DHA還是有必要的。

  ●益生菌

  它能補充腸道有益菌、抑制腸道有害菌,對消化功能有一定保護作用,而寶寶胃腸發育不全,食用含益生菌成分的配方奶粉還是有好處的。但是,益生菌怕光、怕熱、易被氧化,而打開封口的配方奶粉需要一定時間才能吃完,究竟還會有多少益生菌、能起多大作用,就不好說了。

  ●核苷酸

  它能增強人體免疫能力。對正常人來說,人體合成核苷酸沒有問題,但對于生長發育迅速的嬰幼兒這一特殊群體而言,細胞分化快,核苷酸需要量劇增,所以在嬰幼兒配方奶粉中添加母乳量的核苷酸將有利于生長發育。不過,不添加,也不一定有影響。

  ●ARA(花生四烯酸)

  ARA有助孩子大腦發育。4個月內未添輔食的寶寶,食物比較單一,在配方奶粉里適當添加這一營養有好處。

  ●膽堿

  人體攝入后,會轉化成乙酰膽堿,能增強嬰幼兒的記憶力。但是,不添加,也不表示孩子的記憶力會很差。

  ●卵磷脂

  它也和大腦發育有關,是細胞膜的組成部分。很多食物尤其是魚類都含有這種物質,4~6個月以后,如果添加輔食合理,沒必要非從配方奶粉里獲取這一營養。

  ●亞麻酸、亞油酸

  亞麻酸、亞油酸是必需的脂肪酸,能在人體內轉化合成DHA、ARA。如果奶粉里能夠提供充足的比例適當的亞油酸、亞麻酸,就沒必要額外添加DHA和ARA了。

  ●天然乳鈣類

  天然乳鈣類就是將奶粉里鈣、磷比例配制更接近母乳成分,增加維生素D含量,促進鈣吸收。如果孩子不存在缺鈣問題或使用了鈣制劑,這一添加也沒必要。
 

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