不少家長常常為如何讓子女多吃些蔬菜水果而煩惱，美國科學家公布的一項最新調查表明，最好的辦法就是家長首先身體力行。

　　美國圣路易斯大學公共衛生學院等機構的研究人員對1306個美國家庭進行了調查，這些家庭的家長都參加了一個指導他們如何為人父母的項目，營養專家隨機訪問了其中約一半家庭的家長，并向家長們傳授了一些營養學知識和如何讓子女多吃蔬菜水果的方法。

　　研究人員發現，被訪問過的家長通常會增加日常生活中蔬菜水果的進食量，此后他們的子女也逐漸會采取同樣做法。研究人員說，家長的飲食習慣對子女影響甚大，家長多吃蔬菜和水果，其子女很可能也會偏愛這些食物。如果家長喜歡高熱量的快餐和軟飲料，子女往往也不例外。

　　這項調查成果已刊登在美國最新一期《預防醫學》雜志上。

　　美國非營利機構“公眾利益科學中心”本月初曾發表報告指出，目前在美國5歲至10歲的兒童中，約四分之一顯現出心臟病早期跡象，如“壞膽固醇”水平升高、血壓偏高等，部分原因是美國一些連鎖快餐店提供的各種兒童餐中，93%以上熱量超標。

　　相關推薦：

小升初試題、期中期末題、小學奧數題

盡在奧數網公眾號

　　 歡迎使用手機、平板等移動設備訪問幼教網，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點擊查看