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在懷孕期間該怎樣加強營養呢?

來源:孕婦食譜營養大全 2018-06-05 17:52:02

說兩句

  難道孕媽一定要每天堅持高脂肪、高蛋白、高鈣飲食,甚至服用溫熱補品才能保證身體的健康?其實,媽咪在懷孕階段最需要補充葉酸、鐵、VD和鈣、VE四種營養,各位孕媽一定合理飲食,避免做無用功哦!

  營養一:葉酸

  我國傳統飲食結構使食物中的葉酸含量不夠,加之烹調方式常使葉酸遭到破壞,因此,我國育齡女性身體普遍缺乏葉酸。

  孕前孕后缺乏葉酸,會使胚胎的腦神經發育發生缺欠,導致無腦兒、脊柱裂、腦膨出等畸形兒出生。我國是世界上神經管畸形兒發生率最高的國家,育齡女性在懷孕前后一定要充足攝取葉酸。

  補身方案:

  1、首先要注意攝取富含葉酸的食物,如動物肝或腎、綠色蔬菜水果(菠菜、小白菜、莧菜、韭菜)、魚、蛋、谷、豆制品、堅果;其次改善烹調方法,葉酸不耐熱,烹調溫度稍高就被破壞,做菜時溫度不宜過高,烹調時間也不宜太長。

  特別提醒:不要錯服為“葉酸片”,它是治療葉酸性貧血的一種藥物,每片葉酸含量大大多于以上幾種葉酸營養補充劑,過多服用反而引起不良作用。

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  營養二:鐵

  女性患貧血的人很多。懷孕中晚期容易相對貧血,導致身體對鐵的需求量增高;加之體內要積存大量鐵,滿足嬰兒出生前幾個月生長發育對鐵的需要。

  除此,分娩及產后失血、乳汁形成需要鐵等,都易使女性體內缺鐵。無論何種原因引起的缺鐵,都會導致缺鐵性貧血。

  貧血使妊高癥比率明顯增高,導致胎寶寶生長遲緩、低體重、出生后易患感染;胎寶寶出生時易窒息,或出現宮縮乏力、產程延長、產后出血多等不良后果;產婦在產褥期易發生感冒和泌尿道感染。嚴重貧血會使未成熟兒及早產兒的發生率明顯增高。

  補身方案:

  1、食補是非常安全有效的方法。飲食上注意攝取瘦肉、家禽、動物肝及動物血(鴨血、豬血)、蛋類、豆制品等富鐵并吸收較高的食物;主食多吃面食,它比大米含鐵多,吸收率也高。

  特別提醒:食補或服用鐵營養補充劑時,同時注意多吃水果和蔬菜,或服用VC補充劑,其中所含VC可促進鐵的吸收和利用。

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  營養三:維生素D和鈣

  從第5個孕月起,胎寶寶的牙齒發育及骨骼建造需要大量的鈣,孕媽咪對鈣需求量很大。營養調查顯示,100%的孕媽咪在孕晚期對鈣質的攝取量都達不到營養要求。鈣吸收必須依靠VD,只有在它的協作下才能使血鈣增多,沉積在胎寶寶的骨骼和牙齒上。

  孕媽咪缺鈣后,會影響胎寶寶的神經反應,骨骼、牙齒發育不良,易并發妊高癥,嚴重缺鈣時胎寶寶易患先天性佝僂病。

  另外,采取節食減肥或有不良生活習慣的現代育齡女性,如經常不去戶外曬太陽、睡眠不規律或總熬夜、長久飲用咖啡或吸煙飲酒等,也易使身體缺鈣,導致骨質過早疏松。因此,補鈣是育齡女性,特別是孕媽咪的一項重要生活內容。

  補身方案:

  1、每天有意安排曬太陽時間,特別是孕媽咪。同時,多在戶外適度運動。

  2、食補是最為可靠、有效的補鈣途徑。注意安排富鈣食物,如堅持喝牛奶,注意攝取奶制品、小蝦皮、小魚、海帶及薺菜、豆腐等食物。

  3、第16孕周后,每天補充VD和鈣劑,尤其是出現缺鈣癥狀的孕媽咪。

  特別提醒:以上使用方法僅是常規用法,每一位孕媽咪的具體情況可能有所不同。所以,服用期間最好常去看醫生,以便隨時做出適宜調整。

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  營養四:維生素E

  食物中的VE很不穩定,在貯存和烹調過程中會損失掉很多。但VE對育齡女性特別是孕媽咪,具有重要作用。它可增進生殖功能,使皮膚變得滋潤;能促進胎寶寶發育,防止流產、早產;如果在孕前及圍產期持續使用VE,可明顯防止妊娠紋產生,對媽咪的心理健康大有益處。

  補身方案:

  1、注意攝取富VE食物,如萵筍、油菜、花椰菜、植物油、玉米等,但在烹調過程中要注意溫度不宜過高,時間不宜過久,以免大部分VE丟失。

  2、從孕前3個月起,在腹部涂抹高品質的VE乳液,并在整個圍產期一直使用,預防妊娠紋產生。

 

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