寶寶輔食過(guò)敏及添加劑相關(guān)注意事項(xiàng)有哪些？各位寶寶的爸爸媽媽們你們清楚么，現(xiàn)在很多的輔食都含有添加劑的，那么面對(duì)這種問(wèn)題我們有什么需要注意的么？寶寶對(duì)輔食過(guò)敏的話我們又該怎么辦呢？

　　寶寶易對(duì)哪些輔食過(guò)敏？

　　在添加輔食過(guò)程中，經(jīng)常會(huì)遇到寶寶對(duì)食物產(chǎn)生過(guò)敏。那么，哪些食物易導(dǎo)致過(guò)敏呢？

　　最容易引起過(guò)敏的是含有大蛋白分子的食物，如蛋品、蓄產(chǎn)奶類、海產(chǎn)魚(yú)蝦貝類。蛋品中的蛋白成分更易作為異體抗原致敏，所以通常我們會(huì)先喂食蛋黃，根據(jù)寶寶的具體情況延后喂食全蛋。對(duì)牛奶過(guò)敏的寶寶，除選擇脫敏性配方奶粉外，在輔食選擇上更要多吃些富含鈣等礦物質(zhì)以及豐富的維生素類食品，如芝麻醬、堅(jiān)果、各色蔬果等。

　　此外，還要注意加工食品中的食品添加劑，它們不能在體內(nèi)完全代謝而導(dǎo)致過(guò)敏，所以我們一再提倡寶寶的輔食要家長(zhǎng)親自去做。選材要新鮮，特別是魚(yú)蝦貝類，食物需徹底加熱烹調(diào)，飲食要多樣化選擇。盡量減少或杜絕食物源性過(guò)敏。

　　寶寶易對(duì)哪些輔食過(guò)敏？

　　在添加輔食過(guò)程中，經(jīng)常會(huì)遇到寶寶對(duì)食物產(chǎn)生過(guò)敏。那么，哪些食物易導(dǎo)致過(guò)敏呢？

　　最容易引起過(guò)敏的是含有大蛋白分子的食物，如蛋品、蓄產(chǎn)奶類、海產(chǎn)魚(yú)蝦貝類。蛋品中的蛋白成分更易作為異體抗原致敏，所以通常我們會(huì)先喂食蛋黃，根據(jù)寶寶的具體情況延后喂食全蛋。對(duì)牛奶過(guò)敏的寶寶，除選擇脫敏性配方奶粉外，在輔食選擇上更要多吃些富含鈣等礦物質(zhì)以及豐富的維生素類食品，如芝麻醬、堅(jiān)果、各色蔬果等。

　　此外，還要注意加工食品中的食品添加劑，它們不能在體內(nèi)完全代謝而導(dǎo)致過(guò)敏，所以我們一再提倡寶寶的輔食要家長(zhǎng)親自去做。選材要新鮮，特別是魚(yú)蝦貝類，食物需徹底加熱烹調(diào)，飲食要多樣化選擇。盡量減少或杜絕食物源性過(guò)敏。

　　寶寶應(yīng)遠(yuǎn)離食品添加劑

　　食品添加劑在我們的日常飲食中無(wú)處不在，其作用無(wú)非是保持食物的新鮮度（如防腐劑、穩(wěn)定劑等）；改善味道（如味精，增香劑等）；美化外觀（如各種色素等）。顯然，食品添加劑緊密伴隨著我們的飲食活動(dòng)，即合理又常態(tài)。

　　但是寶寶們尤其是三歲以內(nèi)的小寶寶，卻應(yīng)遠(yuǎn)離這些常態(tài)化的“食物伴侶”。避免其對(duì)嬌嫩的臟器發(fā)生損害，一般這是媽媽們不易察覺(jué)的，同時(shí)還可以避免寶寶發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)，即使在體內(nèi)積蓄很少的量，也會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)。市場(chǎng)上所出售的某些食物即使標(biāo)明不含防腐劑等添加劑，但加工過(guò)程中用于調(diào)味的醬油等也會(huì)含有這類制劑。所以家長(zhǎng)也不能忽略。

　　從寶寶添加輔食起，就要選擇新鮮食物，親手烹飪，不要圖省事，在市場(chǎng)上買來(lái)火腿，香腸，果汁等給寶寶食用。同時(shí)培養(yǎng)寶寶對(duì)天然食物的喜愛(ài)習(xí)性，伴隨其成長(zhǎng)，受益終生。

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