1歲以后寶寶的飲食要點：

　　1

　　食物均衡豐富

　　寶寶的餐桌上每天都應該包含這4大類食物：

　　谷物類（米面、粗雜糧、薯類）、

　　蛋白質類（魚、肉、蛋或豆）、

　　蔬菜蔬果類（不同顏色種類）、

　　奶類（母乳、配方奶、酸奶或者牛奶）；

　　沒有“最好的食物”，只有“最合理的吃法”，讓寶寶盡可能攝入足夠豐富的食物，而不是只吃某種營養價值高的食物。

　　2

　　食物量

　　一歲～一歲半每天（根據膳食寶塔的推算）；

　　谷類：100-120克；

　　禽畜肉、魚蝦40～50克；

　　蛋1個

　　蔬菜水果類各80～150克；

　　水果50～80克；

　　油8～12克；

　　3

　　食物性狀

　　食物性狀隨著寶寶咀嚼能力的提高而改變，從一歲到一歲半大體應該是這樣：

　　稠粥～軟飯；

　　細顆粒～粗顆粒；

　　軟爛面～稍有彈性韌勁的面；

　　粗水果～切成片、條、塊的水果，不斷接近成人化飲食去嘗試，只要寶寶能咀嚼好吞咽，就是合適的性狀。當然也不能勉強，要看寶寶的接受情況。

　　4

　　延續“大雜燴”式吃法像成人式飲食過度

　　吃“大雜燴”有很多好處，可以均衡營養減少偏食挑食，在寶寶有限的專注力和胃容量范圍吃到更多食物，不論是剛開始加輔食還是一歲以后，都可以保持這樣的習慣，區別只是從稀糊到稠糊，再到軟米飯拌菜，同樣的吃法只是制作軟爛程度不同。

　　不過一歲以后，可以有意識的培養寶寶自己吃飯的能力了，只要寶寶有搶勺子～送進嘴里這樣的動作，家長就可以給寶寶一把勺子，讓他自己摸索學習，當寶寶學會自己吃飯以后，可能會喜歡把碗里的飯菜挑選著吃，之后可以慢慢多提供豐富的單獨制作的食物，向成人式吃法自然過渡。

　　5

　　餐次

　　很多地方包括專家大V都是建議要吃三餐加2～3次零食／點心，因為寶寶胃容量小，餓的快，但是據宸媽我的實踐和觀察，這2～3次點心并不是必需，因為除了3餐，寶寶還要喝奶，喝奶吃飯算下來，一天就有5～6頓，如果再額外加點心，這餐次也是夠多了，喂食間隔時間太短，會讓寶寶始終沒有饑餓感，從而減弱吃飯的欲望。

　　有的媽媽擔心寶寶餓，刻意準備餅干類零食在三餐之間吃，這類零食高糖高能量但是低營養，吃了零食正餐量就減少了，還有可能造成挑食，得不償失，其實只要三餐吃的量足夠，中間只需喂奶，最多喂點水果就夠了。

　　讓寶寶始終有饑飽感，也盡量避免攝入垃圾零食。

　　6

　　奶量

　　建議奶量360毫升～480毫升，每天喝2～3次。

　　7

　　家長心態

　　喂飯最好固定時間、固定地點，固定人，用相同的餐具，有助形成條件反射。吃飯時，環境應舒適安靜，減少不必要的干擾。

　　給寶寶更多自主選擇性，讓寶寶自己決定吃多少食物，做家長的只需要準備好豐富的食物，吃多少是孩子自己的事，培養自主獨立性。

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