美國雞肉起司卷

　　材料：蛋1顆、美國雞丁20g、起司條20g、高麗菜20g

　　作法：

　　1.將美國雞肉切丁，高麗菜洗凈切丁。

　　2.將美國雞肉和高麗菜炒熟，加入起司條再快炒。

　　3.將蛋打勻后以小火煎成薄蛋皮。

　　4.以炒好的美國雞肉餡料置于蛋皮上，卷成壽司狀。

　　營養BOX：

　　蛋白質具有建造修補體內組織、提供熱量、增加免疫力等功能，孕婦于懷孕期間更須增加攝取，作為供給胎兒營養、促進生長所須養分。美國雞肉含有豐富蛋白質(18.4g/100g)且熱量低，且均通過嚴格的食品安全管制系統（HACCP）審查，保障食用上的安全性，讓媽媽能輕松的享受美食。

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