不宜過多給孩子補充鐵元素

　　專家發現，嗜吃高鐵食物的孩子易感染沙門氏菌，罹患腹瀉的幾率因之增加3倍。癥結在于過多鐵質進入腸道，可促發致病菌的過度繁殖，故動物血、禽蛋、豆制品、豬肝等高鐵食物不要吃得太多。

　　少食甜食

　　甜食過多可升高血糖濃度，促使汗液污染的皮膚上細菌生長，進而引起瘡、癤、癰腫或痱子等皮膚炎癥性疾患。

　　少喝飲料

　　如喝可樂過多易致鉀元素流失，體質變弱，皮膚遭蚊蟲叮咬后不易痊愈；喝酸梅湯過多可升高胃酸濃度，損害孩子稚嫩的胃粘膜，誘發胃潰瘍；吃冰激凌過多既損害牙齒，又可誘發腸套疊；喝果汁過多會影響進食正餐，果汁中的防腐劑、人工合成色素也會沉積在幼兒尚未發育成熟的消化道粘膜上，引起食欲不振和消化不良，干擾消化酶的正常活性。

　　當然，口渴總得要喝。但最好選擇白開水。司空見慣的白開水最養人，最符合生理要求，最易進入人體細胞和組織中，且在代謝過程中是一種很好的溶劑，體內廢物溶解其中，通過尿的形式排出體外，應作為孩子度夏的最佳飲料。

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