寶寶郊游小便當

　　食譜原料：

　　白糯米3杯、紫糯米1杯、奶粉1大勺、椰粉2大勺、桂花干少許。

　　制作方法：

　　1.將白糯米與奶粉、椰粉混合，放入電飯煲，加入適量水煮熟；

　　2.將紫糯米放入電飯煲，加入適量水煮熟；

　　3.待白糯米溫度降下來后，用保鮮袋取一小塊整成球形；

　　4.將白糯米團放到紫糯米中輕滾，使白糯米團均勻裹上一層紫米；

　　5.全部紫米球做好后，即可裝盤，撒少許桂花干做點綴。

　　健康提示：

　　糯米可以隔水蒸熟，但煮熟的糯米更有粘性；

　　煮糯米時水不宜多，否則糯米難以成型；

　　一定要等糯米溫度降下來后再整型，以免燙傷；

　　糯米不易消化，如果患有胃炎、十二指腸炎、消化道炎等，應該少食。

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