食譜原料

　　豬肚(500克),玉米須(60克)

　　輔料：白茅根(60克),棗(干)(20克)

　　調料：鹽(5克),淀粉(豌豆)(10克)

　　制作方法

　　1.豬小肚去凈肥脂，切開，用鹽、淀粉拌擦，用水沖洗凈，放入開水鍋煮15分鐘，取出在冷水中沖洗。

　　2.白茅根、玉米須、紅棗(去核)洗凈。

　　3.把豬小肚、白茅根、玉米須、紅棗放入開水鍋內，武火煮沸后，文火煲3小時，加鹽調味供用。

　　適用人群

　　產婦

　　健康提示

　　豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。

　　相關推薦：

小升初試題、期中期末題、小學奧數題

盡在奧數網公眾號

　　 歡迎使用手機、平板等移動設備訪問幼教網，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點擊查看