來源:幼教網 2009-09-20 23:32:44
此羹具有補虛通乳作用。適于產后氣血虧虛、乳汁不足者食用。
原料:
大鲇魚1尾,雞蛋2個,蔥花、姜末、精鹽、香油、味精各適量。
制作:
1、將鲇魚去內臟,收拾干凈,洗凈。
2、鍋置火上,加入適量清水、鲇魚,煮至魚熟時,臥雞蛋2個,再加入蔥、姜、精鹽、味精、香油即可飲湯食魚和雞蛋。
特點:
湯鮮美。
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