材料：

　　雪蛤膏19克、蓮子57克、紅棗（去核）12顆、雞（沒生過蛋的小母雞）1只、姜4片、清水15碗、鹽適量。

　　做法：

　　1、雞去除內臟，洗凈，切半，汆燙，備用。

　　2、雪蛤膏用清水侵至膨脹，挑凈污垢，洗凈，汆燙。

　　3、紅棗及蓮子洗凈。

　　4、將清水煮沸，把所有材料放入煲內，先用大火煮20分鐘，再改用小火熬煮2小時，下鹽調味，即可享用。

　　功效：

　　雞能補元氣，雪蛤膏補腎、補肺、養顏，紅棗健脾化痰。此湯飲對養顏、潤膚有顯著的功效。

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