來源:來自網絡 2009-06-23 06:51:19
1、妥善安排孕吐期間飲食
飲食以清淡、少油膩、易消化為原則。烹調注意多樣化,盡量符合孕媽咪的嗜好和飲食習慣。多吃新鮮蔬菜和水果等偏堿性食物,以補充水分及各種維生素和微量元素,防止發生酸中毒。
2、選擇富含優質蛋白質食物
雞肉、瘦肉、蛋類,魚蝦的蛋白質較為優質,但屬于動物蛋白食物,比較單一,尤其是孕吐時期。可采用豆類、鮮豆類及豆制品、干果類等植物性蛋白質食物和動物性蛋白質結合,這樣可以使氨基酸的種類攝入的比較全面。
牛奶及奶制品不僅含有豐富的蛋白質,還含有多種必需氨基酸,鈣、磷及多種微量元素和維生素A、維生素D等。如果孕媽咪不喜歡喝牛奶或喝后腹脹,或喝酸牛奶、豆漿等。
動物肝臟含有豐富的鐵、維生素A和B族維生素,是其他食物不可媲美的一種食物,孕媽咪也應注意攝取,每周至少吃一次,每次50克左右。
3、選擇富含B族維生素的谷類食物
谷類食物可為孕媽咪提供B族維生素和植物性蛋白,每天攝取量不可少于150克。
要注意品種多樣化,如大米、面粉、小米、玉米、燕麥等粗細雜糧要注意進行搭配。米面不宜太精細,盡量選用中等加工程度,以獲得全面營養和提高食物蛋白質的營養價值。
選用大豆及豆制品。
4、選擇富含維生素和礦物質的蔬菜水果
應多選用綠葉蔬菜或其他有顏色的蔬菜,它們在蔬菜中占2/3為宜。
蔬菜和水果以新鮮為好,以適合孕媽咪口味以及維生素C豐富為最佳選擇。
可把蔬菜中的西紅柿和黃瓜洗凈后生吃或熟吃,把新鮮的蔬菜汁加熱后放白糖飲用;直接生吃柑橘、蘋果、香蕉等新鮮水果或鮮榨果汁,不宜長久飲用市售商品性果汁。
5、選擇DHA類的營養食品,最好選擇孕產婦型的3A腦營養膠丸,因為是在搖籃工程的項目工程里使用的,其含量是同類DHA制品含量的3倍甚至4倍以上。
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