當孩子們帶著南瓜進入教室后，利用這些南瓜可以進行不同的活動。年齡小的孩子可以提供他們老師剪好的南瓜的五官，讓他們粘貼在洗干凈的南瓜上，做成南瓜娃娃，大一點的孩子可以讓他們幫助老師一起取出南瓜籽，在南瓜上刻出鏤空的五官，這時一定要特別小心，注意孩子的安全。有時還會提供一種插塑土豆玩具娃娃（Mr.Potato）的五官，插在這些鏤空的南瓜上,孩子們非常喜歡。還可以把蠟燭放在鏤空的南瓜中做成南瓜燈籠，或者只是老師削去南瓜頂部，讓孩子們取出南瓜籽，采集一些花草（出于環保考慮，也可只是塑料的或紙做的花草），隨意地讓孩子們裝飾做成南瓜花瓶。剩下的南瓜可以做南瓜派，可以提供茶杯和茶匙給孩子，讓他們把一茶杯的香草布丁和兩茶匙的南瓜派混在一起攪拌，然后品嘗一下美味。除此之外，也有很多的關于南瓜的兒歌可以教給孩子。比如"Five little pumpkins"或"The pumpkin on the vine"等等。還有一些幼兒故事"The biggest pumpkin eve" "Too many pump-kins"也是百聽不厭的。另外還有個蜘蛛網的游戲很好玩，就是大家站成一圈，然后每個孩子用黑色的毛線在自己的腰部纏一圈，然后遞給另一名幼兒，如此循環，結果就結成了一個大的蜘蛛網。

　　加拿大的秋季活動還有很多，根據地域的不同、各個幼兒園的教育理念的不同、孩子興趣的不同，每位老師都可能有不同的教學計劃和內容，但相同的是他們都特別重視培養孩子實際動手能力和生活能力。

 

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