爽脆酸辣黃瓜

　　材料：

　　頂花帶刺黃瓜3條（沒有就用普通的也行，一定要新鮮）、白醋5大勺、蜂蜜1大勺、單晶冰糖8～10顆、干辣椒4個（用新鮮紅辣椒更好）、鹽1小勺、枸杞適量。

　　做法：

　　1、將黃瓜洗凈，刨去表面的刺和頭尾；

　　2、按一開四將黃瓜切成長條，撒上鹽，并拌勻，放置半個鐘到四十分鐘，把黃瓜的水分逼出來；

　　3、給干辣椒們露個臉吧；

　　4、將白醋、蜂蜜、單晶冰糖、枸杞、干辣椒（剪成小段）全部放在盆里，讓冰糖融化；

　　5、將黃瓜經過鹽腌漬后的水倒掉；

　　6、將倒掉水分的黃瓜倒入第四步里，拌勻；

　　腌漬30分鐘就可以吃了，放置時間稍長點，就會更加爽脆入味。

本文為E度論壇《就愛原創》活動參賽作品，詳細請查看原帖

　　相關推薦：

小升初試題、期中期末題、小學奧數題

盡在奧數網公眾號

　　 歡迎使用手機、平板等移動設備訪問幼教網，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點擊查看