食譜原料

　　鯉魚1條，赤小豆150克，瘦肉50克，薏苡仁10克，蜜棗2只，姜3克。

　　調料：鹽、雞粉、胡椒粉適量。

　　制作方法

　　1.鯉魚留鱗去內臟，洗凈待用。

　　2.瘦肉洗凈后切大粒，赤小豆、薏苡仁洗凈待用。

　　3.將所有材料放入煲內，加入適量清水，用猛火煲滾，再用慢火煲1小時便成。

　　適用人群

　　懷孕晚期準媽媽

　　健康提示

　　此湯含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素C等多種營養成分，具有健脾胃、清熱、利水消腫、通乳安胎的作用，適合孕婦妊娠后期食用，以增加營養，防止水腫和早產。

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