導讀：這道菜肴色澤鮮艷，軟嫩鮮美，很容易調動寶貝的胃口，而且營養豐富。

　　原料：雞蛋1個，海米20克，菠菜1根，番茄半個，鹽、淀粉、香油各少許。

　　制作：海米、菠菜、番茄切成碎末；雞蛋打入大碗內，攪勻、待用；炒鍋內放入適量清水，水開后放入海米末、菠菜末、番茄末、鹽等，勾芡后倒入蛋液，淋入幾滴香油即成。

　　Tips：這道菜肴色澤鮮艷，軟嫩鮮美，很容易調動寶貝的胃口，而且營養豐富。

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