活動(dòng)構(gòu)思：

　　保健茶是用各種天然植物的花、葉、果實(shí)配置而成，它的成分中有許多都是幼兒經(jīng)常接觸的食品。保健茶不但具有增進(jìn)身體健康的療效，而且比較可口，目前已經(jīng)成為許多幼兒家庭中的常見(jiàn)飲品。本次活動(dòng)通過(guò)幼兒觀察、制作保健茶，及幼兒間的相互交流、互相合作，引導(dǎo)幼兒了解他人的健康狀況，針對(duì)不同需要，配制相應(yīng)保健茶，更能培養(yǎng)幼兒關(guān)心他人的情感。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1）了解有些植物具有保健、治病的作用。

　　2）通過(guò)幼兒自制保健茶，激發(fā)幼兒關(guān)心他人的情感。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　若干保健茶制作原料及相關(guān)字卡，茶包，杯子，筷子，食品袋，熱水，材料表格、筆、小小垃圾箱、蠟筆。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　（一）引入保健茶主題：

　　教師：小朋友們，你們有沒(méi)有注意到爸爸媽媽爺爺奶奶平時(shí)都喝些什么保健茶？

　　幼兒：我媽媽有時(shí)候會(huì)喝一些枸杞泡的茶。

　　幼兒：我爸爸都喜歡喝茶葉茶。

　　幼兒：我爺爺平時(shí)喜歡喝苦丁茶，可以治高血壓的。

　　教師：上次方老師向你們介紹了很多可以用來(lái)制作保健茶的材料，你們還記得有哪些？它們又有些什么保健作用？

　　幼兒：紅棗和桂圓可以用來(lái)補(bǔ)血，給媽媽喝最好了。

　　幼兒：人參給老年人喝，因?yàn)樗�可以讓人長(zhǎng)壽。

　　（二）幼兒觀察保健茶原料，并認(rèn)識(shí)一些原料：

　　（教師事先布置原料，三桌一樣；字卡背面貼上雙面膠，張貼在黑板上）

　　教師：你們知道這么多關(guān)于保健茶的知識(shí)呀，你們看，我把這些原料都擺放出來(lái)了，等一下請(qǐng)你們來(lái)參觀一下，我還放了一些沒(méi)有介紹過(guò)的材料，請(qǐng)你們也來(lái)看一下，認(rèn)識(shí)它們嗎？它們又有什么保健作用？

　　（幼兒觀察材料，教師指導(dǎo)）

　　（出示黑板上的字卡）

　　教師：黑板上的字寶寶，都是這些材料的名字，請(qǐng)你幫它們找到自己的家，并說(shuō)說(shuō)，這種材料的作用，行不行？

　　誰(shuí)愿意先來(lái)試一下？

　　幼兒：這是胖大海，用這個(gè)泡茶，喉嚨就不痛了。

　　幼兒：這是苦丁茶，好象常喝這個(gè)，可以治療高血壓和糖尿病。

　　（教師補(bǔ)充介紹一些幼兒不認(rèn)識(shí)的材料，并一一貼上字卡）

　　（二）幼兒自制保健茶：

　　教師：你們知道這么多制作保健茶的材料，真不簡(jiǎn)單，我可要考考你們啦，是不是真的會(huì)用這些材料。

　　如果你的爸爸工作很忙，火氣很大，臉上有時(shí)候會(huì)發(fā)些青春痘，你要為他泡杯什么茶？放些什么原料呢？

　　幼兒：我要放一些菊花，因?yàn)樗�可以清火，�?duì)皮膚也很好，還要放些人參，讓爸爸精力充沛。

　　教師：那么如果你的媽媽經(jīng)常頭暈，臉上沒(méi)有血色，那你又要為她泡杯什么茶呢？

　　幼兒：我會(huì)在茶里放些紅棗和桂圓，讓媽媽補(bǔ)補(bǔ)血。

　　教師：那么，如果你的奶奶有點(diǎn)胖，又有高血壓和糖尿病，你要為她泡杯什么保健茶？

　　幼兒：我會(huì)用苦丁茶和山查給奶奶泡杯茶，讓她減減肥，治治病。

　　教師：你們真聰明，都會(huì)針對(duì)不同的情況，為每個(gè)人泡制特別的保健茶。

　　現(xiàn)在我要請(qǐng)你們實(shí)際操作了，你們想不想真的自己親手來(lái)泡一杯保健茶？

　　幼兒：想！

　　教師：（教師發(fā)下一次性杯子2個(gè)、筷子6雙、原料表格2張、水筆2只/每桌）

　　每三個(gè)好朋友為一組，請(qǐng)你們找一位客人老師，為她配制一杯適合她的保健茶。

　　聽(tīng)好要求，每三個(gè)好朋友拿一張?jiān)�料表格一只筆，然后問(wèn)問(wèn)客人老師她有什么需要，再記錄下來(lái)，表格上沒(méi)有的原料，可以現(xiàn)在再畫(huà)上去。然后回到座位上，拿一個(gè)杯子，根據(jù)你的表格，挑選材料，再放進(jìn)杯子，泡上熱水，行不行？

　　一定要注意安全，水很燙的。

　　（幼兒選取材料，泡制保健茶）

　　教師：哪一組愿意來(lái)介紹一下，你為客人老師泡制了什么保健茶？為什么？

　　幼兒：我們?cè)诓枥锓帕巳藚ⅰ⒖喽〔琛⒈�糖和山查。因�(yàn)檫@位客人老師年紀(jì)有些大，苦丁和人參很適合她。

　　幼兒：我們?cè)诓枥锓帕松讲椤⒕栈ā㈣坭剑�因�(yàn)榭腿死蠋熎つw不太好，又有點(diǎn)胖。

　　（三）幼兒為家人泡制保健茶，激發(fā)他們關(guān)心他人的情感：

　　教師：除了客人老師，你們還想為誰(shuí)泡制保健茶？為什么？

　　幼兒：我想為媽媽泡一杯保健茶，因?yàn)閶寢屔眢w不太好，住院了。

　　幼兒：我想為爺爺泡一杯保健茶，他每天接我很辛苦，年紀(jì)也很大了。

　　教師：方老師有個(gè)問(wèn)題了，我們?cè)谶@里泡好茶，回家都冷了，而且一路上灰塵進(jìn)去，都很不衛(wèi)生，有什么好的解決辦法嗎？

　　幼兒：可以用茶包，裝好材料，回家再泡給媽媽爸爸喝。

　　教師：真是個(gè)好辦法！

　　（教師分發(fā)茶包、食品袋，介紹茶包用法）

　　那就請(qǐng)你們每人制作一包保健茶茶包，放進(jìn)需要的原料，然后封好茶包，裝入食品袋，這樣就干凈啦，回家再泡給別人喝，多衛(wèi)生啊！

　　現(xiàn)在就開(kāi)始制作茶包，做好后，請(qǐng)你拿著茶包向客人老師或是你的好朋友介紹一下自己的茶包，里面有些什么材料？你是做給誰(shuí)喝的？為什么？

　　（幼兒動(dòng)手制作茶包，并互相介紹）

　　（四）教師小結(jié)：

　　教師：每個(gè)小朋友都制作了一個(gè)保健茶茶包，有的是送給爺爺奶奶的，希望他們長(zhǎng)壽，有的是送給爸爸媽媽的希望他們身體更健康，你們真關(guān)心他人啊！

　　現(xiàn)在請(qǐng)你們進(jìn)去拿自己的小書(shū)包，把茶包小心地放進(jìn)去，帶回家，送給你想送的人。

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