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育齡媽媽應該這樣吃出營養

來源:幼教網 2009-06-15 16:20:33

說兩句

  要生一個健康的寶寶,女人從進入育齡期的第一天起就應做好營養儲備。

  我國著名營養學家李瑞芬針對這一人群的營養問題開出了“改善處方”:每天吃一小把葵花子(約30粒左右),將對改善葉酸缺乏大有幫助。

  有調查顯示,中國約有三成育齡女性體內葉酸缺乏。葉酸是一種水溶性維生素,是胎兒早期神經發育所必需的營養物質。李瑞芬建議孕前3個月就要開始服用葉酸,每天0.4毫克,直至懷孕滿3個月。

  24~28歲是最佳生育年齡,但這一年齡段的許多女性卻把保持身材放到了第一位,用節食、吃藥等方法減肥。李瑞芬對此表示十分擔憂,她說,節食造成的營養素缺乏不僅容易生出低體重兒,而且會使葉酸缺乏現象“雪上加霜”,導致無腦兒、神經管畸形兒出生率增高。此外,超重和肥胖的育齡女性也不在少數,身體肥胖會誘發某些妊娠并發癥,如高血壓、糖尿病等,還容易生出巨大兒。

  針對目前我國育齡女性的營養隱患,李瑞芬開出了“改善處方”,要調整體重和補充營養。在保證營養儲備的同時,提高夫妻同房質量對生一個健康的寶寶也很重要。

  她建議,同房前,夫妻雙方最好能喝上一小杯酸奶(125毫升),吃兩片餅干,以提供充足的能量,第二天的早餐也要更加豐富一些才好。此外,還要注意補充一些有益性生活的食物。

  育齡女性應當這樣吃

  調整體重:一個成年女性的標準體重(千克)=身高(厘米)-105,上下浮動10%為正常。體重不達標或超標者,應在醫生或營養師的幫助下,將體重調至標準后再準備懷孕。

  補充營養:多吃富含葉酸的食物,如動物肝臟、魚、綠葉蔬菜、豆制品、堅果和種子(瓜子、花生、核桃仁)等。育齡女性每天攝入主食250~300克、肉類100克、雞蛋1~2個、豆制品100~150克、蔬菜500克、水果2個、牛奶500毫升(早1次,晚1次,晚上最好喝酸奶)。

  有益性生活的5類食物

  動物內臟:含較多膽固醇,這是合成性激素的原料,如豬肝、雞肝、豬心等。

  含鋅食物:可以滋養神經系統,如牡蠣、牛肉、蛋黃、花生、魚、紅糖等。

  富含精氨酸的食物:能補腎益精,如海參、泥鰍、墨魚、紫菜、豌豆等。

  含鈣多的食物:芝麻醬、海帶、大豆及奶制品等。

  富含維生素的食物:深紅、深綠和深紫色的蔬菜水果。

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