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孕后期婦女可食用家常燜帶魚

來源:來自網絡 2009-06-15 10:28:13

說兩句

  材料

  帶魚400克,黃瓜30克,生姜10克,冬菇30克,紅椒1只。花生油20克,鹽5克,紹酒3克,胡椒粉少許,醬油1克,花椒少許。

  制作

  將帶魚洗凈切塊,黃瓜切片,生姜去皮切粒,冬菇切片,紅椒切片;鍋內燒油,投入帶魚,用小火煎至稍黃,投入姜粒,攢入紹酒,加入冬菇及適量清湯,用中火燜約8分鐘;然后加入黃瓜片、紅椒片,調入鹽、胡椒粉、醬油花椒燜透入味,入碟即可。

  友情提示

  帶魚能暖胃、澤膚、補氣、養血、健美,適合孕后期婦女食用。

 

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